Uygulama Oteli bahçesindeki törenin açılış konuşmasını yapan Kurum Müdürü Mehmet Kahveci, “Bacasız sanayi” olarak adlandırdığımız turizm, yaşlı dünyamızın taze çiçeğidir” şeklinde başladığı konuşmasını şöyle sürdürdü: “Hepimizin gayet iyi bildiği gibi turizm, ülkemizin zenginleşmesi, tanıtılması, devletimizin güçlenmesi, insanımızın refah içinde mutlu bir şekilde yaşayabilmesi için çok büyük bir öneme sahiptir.
Birçok medeniyete beşiklik etmiş, bu medeniyetlerden kalma çok zengin bir tarihi mirasa sahip, doğal güzellikleriyle bir cenneti andıran, aynı anda dört mevsimi yaşayabildiğimiz, kıtalar arasında bir köprü konumunda olan ülkemiz, turizm zenginlikleri bakımından dünyanın sayılı merkezlerinden biridir. Bu konuya toplumumuzun ilgisini çekmek, hedefleri, yapılan çalışma ve tanıtımları yurda ve bütün dünyaya duyurmak amacıyla her yıl 15-22 Nisan tarihleri arasında “Turizm Haftası” kutlamaları yapılmaktadır.
Vakfıkebir Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi olarak Amacımız öğrencilerimizin sosyal ve mesleki yönden çağın ihtiyaçlarına cevap verebilecek, Hizmet sektörünün, ticaret, turizm ve iletişim alanlarında ihtiyaç duyduğu nitelikli insan gücüne sahip, toplumsal değerlere saygılı, araştırmacı, üretken, katılımcı, paylaşımcı, çağı yakalamış örnek öğrenciler yetiştirmektir” dedi. 430 öğrenci kapasiteli okulda halen yiyecek- içecek hizmetleri ve konaklama, seyahat hizmetleri alanlarında 130 öğrencinin eğitim- öğretime devam ettiğine dikkat çeken Kahveci, “Okulumuzda 60 kız, 120 erkek olmak üzere 180 kişilik pansiyonumuz, yine okulumuz bünyesinde 45 oda 120 yatak kapasiteli uygulama oteli bulunmaktadır. Otelimiz öğrencilere uygulama imkânı sunduğu gibi 2018 yılı içerisinde 11 bin yerli ve yabancı turist otelimizde konaklamıştır.
Otelimizde fin hamamı, sauna, spor salonu odalarda klima, uydu yayınlı TV, mini bar, oda servisi, 24 saat sıcak su, 1 adet konferans salonu bulunmaktadır” şeklinde konuştu. Konuşmaların ardından turizm survivor, bilgi yarışması, mesleki yarışmalar, 10. Sınıf öğrencilerinden Hasan Ali Yıldız ve Gönül Bahadır’ın şiir dinletisi, kepçe devir teslim töreni, aşçılık yemini, Yöresel Sanatçı Kerem Saral’ın kemençesi eşliğinde Vakfıkebir Horon üstatları platformu Üyelerinin halk oyunları gösterisinin ardından yarışmalarda dereceye giren öğrencilerin ödül töreni ve okul öğrencilerinin hazırlayıp sunduğu ikramlarla şenlik sona erdi