Yufkasız Ramazan’a girmek istemeyen aileler evlerde nüfus kalmadığı için biraraya gelip yardımlaşma usulüyle yufkalarını açıyorlar. Yufka açan bayanlar yaptıkları açıklamada, “Her Ramazan öncesi yufka açıyoruz. Yufkayı çok seviyoruz. Onsuz Ramazan’a girmek istemiyoruz. Hele kesme makarnanın lezzeti bir başka oluyor. Aslında çok zahmetli bir iş. Hele ateşin karşısında onu kurutmak açmasından daha zor. Bugün piyasada 20 yufka 35-40 TL’den satılıyor. Bizim için her zaman hazır bir yemek oluyor” dediler.
RAMAZAN AYINA HAZIRLIK ŞİMDİDEN BAŞLADI
Ramazan yaklaşırken Ramazan hazırlıkları olanca hızıyla devam ediyor. Sofralarımızda her zaman görmek istediğimiz yufkalar, (diğer adıyla açmalar) açılıyor, yufkadan yapılan kesme makarnalar kesiliyor.
16 Mart 2022 Çarşamba 16:58
Bu haber kez okundu.